常住酒店在选择专业人员时，可以考虑以下专业背景和技能：

工商管理专业：

适合从事酒店的整体运营和管理工作。

酒店管理专业：

最直接与酒店行业相关的专业，培养具备酒店服务与经营管理基础知识的人才，适合从事酒店一线服务和基层管理工作。

旅游管理专业：

学生也适合酒店行业，因为他们在学习过程中会接触到酒店相关的管理和服务技能。

市场营销专业：

擅长市场分析和推广，能够为酒店制定有效的市场策略，提高收益。

电子商务专业：

在数字化时代，能够为酒店提供线上销售渠道和客户服务方面的支持。

网络与新媒体专业：

擅长利用新媒体进行品牌推广和市场营销，适合酒店的线上宣传和客户关系管理。

礼宾主持专业：

具备良好的沟通能力和礼仪知识，适合从事酒店礼宾接待和管理工作。

物业管理专业：

具备物业管理经验的人才能够胜任酒店的日常运营和管理工作。

英语专业：

具备良好的英语听说读写能力，适合从事酒店的国际客户服务和管理岗位。

其他相关专业：

如人力资源、会计、计算机科学等专业的学生，也能在酒店行业中找到适合自己的岗位，例如人力资源管理、财务管理和信息技术支持等。

此外，选择酒店专业人员时，还可以考虑以下因素：

人品和敬业精神：企业主喜欢聘用人品好、敬业精神强的管理人员，这些品质对于团队和酒店的发展至关重要。

学历和业绩：学历可以作为评估团队的一个有效砝码，而业绩则能反映管理人员的实际工作能力。

通过综合考虑专业背景、技能以及个人品质等因素，常住酒店可以选拔出最适合的专业人员，以提升酒店的整体运营水平和服务质量。