以下是培训湘菜专业学校的一些排名信息：

新东方烹饪学校

成立于1988年，是中国烹饪教育知名品牌，提供多元化的烹饪教育，包括湘菜。

北京屈浩烹饪学校

由世界烹饪艺术大师屈浩先生创办，被誉为本土湘菜第一品牌。

长沙岳麓厨师学校

成立于1999年，政府牵头主办，被誉为湘菜第一品牌，提供湘、川、粤、鲁等八大菜系技艺培训。

湖南省烹饪食品职业技术学院

设有湘菜专业，师资力量雄厚，教学设备先进，提供系统的湘菜烹饪知识和技术培训。

长沙市岳麓厨师培训学校

由政府牵头主办，拥有完善的就业网络，被誉为“本土湘菜第一品牌”。

湖南志明厨师学校

由湖南省劳动和社会保障厅审批下唯一一所用法人名字命名的厨师培训及烹饪学校，提供中式烹调师初、中、高级、技师鉴定。

安徽新东方烹饪学校

专业老师实操教学，传授正宗湘菜手艺，拥有完善的就业网络。

这些排名信息综合了不同来源的评选结果，但请注意，这些排名的权威性和准确性可能会有所不同。建议您根据自己的需求和实际情况，进一步考察和了解这些学校的教育质量、师资力量、就业情况等，以选择最适合自己的湘菜专业培训学校。