苏州大学信号专业的就业前景整体上是 良好的。信号处理与通信专业是一个热门专业，主要学习通讯相关应用程序生成、处理、传输或信息储存的基础理论知识。该专业的毕业生在多个领域都有广泛的就业机会，包括电信、互联网、科技研发、通讯、雷达、医学影像等。

具体来说，信号处理与通信专业的毕业生可以从事以下职业方向：

通信设备制造商：

从事通信设备的研发、设计、测试和维护等工作。随着5G技术的不断发展，对信号处理专业人才的需求将会更加旺盛。

电信运营商：

从事网络建设、维护、优化等方面的工作。随着电信行业的不断发展和竞争，对信号处理专业人才的需求也在不断增加。

电子设备制造商：

从事电子设备的研发、设计、测试和维护等工作。随着智能手机的不断普及，对信号处理专业人才的需求也在不断增加。

自动化控制系统制造商：

从事自动化控制系统的研发、设计、测试和维护等工作。随着工业4.0的不断发展和推广，对信号处理专业人才的需求也在不断增加。

通信系统的研究、设计、网络建设、管理等工作：

在电子通信产业、国防工业、政府机关等相关企事业单位工作。

射频（RF）工程和电磁兼容（EMC）领域：

从事相关的研究、设计、开发和技术管理工作。

城市轨道交通领域：

从事信号和信息采集、处理、通信和控制方面的网络或设备研发、操作、维护和运营管理工作。

综合以上信息，苏州大学信号专业的毕业生在就业市场上具有一定的竞争力，特别是在江苏地区。尽管该专业在国内的排名不是很靠前，但苏大本身的实力较强，且东部沿海和江苏地区的就业机会较多。因此，如果对该领域有浓厚的兴趣，并且希望在该领域获得扎实的理论知识和丰富的实践经验，苏州大学信号专业是一个值得考虑的选择。