选择医学类破格专业时，考生和家长需要综合考虑多个因素，包括个人兴趣、专业特点、就业前景以及个人职业规划。以下是一些具体的建议：

明确个人兴趣和潜力

选择医学类专业时，首先要明确自己的兴趣和潜力。不同的医学专业有不同的知识要求和发展前景，考生应根据自己的兴趣和优势进行选择。

了解专业特点

临床医学：涉及范围广泛，包括外科学、内科学、病理学、诊断学等多个学科。该专业是医学领域的基础，毕业生可以在医院或私人诊所工作，就业前景广阔。

口腔医学：随着人们对口腔健康的重视增加，口腔医学专业的需求量也在增长。毕业生可以在医院或私人牙科诊所工作，就业前景广阔。

麻醉学：现代外科系统的重要组成部分，毕业生就业率高，待遇也不错。

康复治疗学：随着人们健康意识的提高和老龄化社会的到来，康复治疗师的需求也在不断增加。他们主要负责帮助患者恢复身体功能、提高生活质量。

医学影像技术：结合医学与技术的双重特点，毕业生具备医学影像设备的操作、维护和诊断能力，需求量大，发展前景广阔。

卫生事业管理：结合管理学和医学，培养医院和其他医疗机构所需的基层管理人才。该专业就业率不容乐观。

中西医临床医学：融合中国传统医学和西方临床医学，但目前显然没看到有效的成果，毕业生就业率低。

食品卫生与营养学：虽然社会对饮食安全和健康的关注度提高，但相关人才需求量并不大，就业竞争力增加。

基础医学：主要做研究，适合搞科研，考研选个好导师，前景很好。

考虑就业前景

选择医学类专业时，不仅要考虑就业前景，也要考虑个人的兴趣和志愿。医学类专业对学生的学习压力和要求都较高，如果没有兴趣和热爱，很难坚持下去。

了解院校选科要求

不同院校对选科要求有所不同，例如部分医学类专业要求物理和化学必选，部分则允许选择其中一门，还有些专业则没有选科限制。

职业规划

考生在报考医学类专业时，应充分思考自己的职业规划，了解各个专业的职业发展路径和所需技能，以便做出更合适的选择。

综上所述，选择医学类破格专业时，考生和家长需要综合考虑个人兴趣、专业特点、就业前景以及个人职业规划，选择最适合自己的专业。