根据2024年部分排名信息，光学专业在西安的大学排名如下：

眼视光学专业

排名第1：西安医学院，排名等级为B。

光学工程专业 （以考研难度和学术氛围为参考）：

排名情况未详细列出，但西安石油大学的光学专业排名在很大程度上决定了考研的难度，因此很多考研人关注其排名情况。

光电信息科学与工程专业

第1名：电子科技大学

第2名：西安电子科技大学

第3名：北京大学

第4名：清华大学

第5名：东南大学

第6名：北京邮电大学

第7名：复旦大学

第8名：上海交通大学

第9名：南京大学

第10名：浙江大学。

这些排名信息基于2024年数据，具体排名可能会随着时间和不同评价机构的标准有所变化。建议进一步查阅相关评价机构或官方网站以获取最新和详细的排名信息。