根据最新的排名信息，外语学院开设专业的排名如下：

英语专业

全国高校排名第93名（全国共有984所高校）。

商务英语专业

全国高校排名第18名（全国共有427所高校）。

日语专业

全国高校排名第94名（全国共有507所高校）。

法语专业

全国高校排名第53名（全国共有157所高校）。

德语专业

全国高校排名第57名（全国共有127所高校）。

此外，北京大学、北京外国语大学和上海外国语大学在全国外语类专业大学排名中位列前三。

建议：

北京大学和 北京外国语大学在多个外语专业排名中均表现优异，尤其是英语和商务英语专业。

上海外国语大学在英语和法语专业排名中表现突出。

南京大学在英语专业排名中位列前列，且德语和法语专业也有不错的表现。

这些排名信息可以作为选择外语学院和专业的重要参考。