大学食堂的饭菜份量通常如下：

米饭：

重量在200克左右，相当于0.4斤。

荤菜：

约130克，相当于0.26斤。

素菜：

约110克，相当于0.22斤。

综合以上数据，一份标准的餐食（两荤一素一例汤）大约包含：

米饭：200克

荤菜：

130克

素菜：

110克

总计约为 1.5斤到2斤。

此外，也有信息称一般大学生食堂连菜带饭一份的重量在 一斤五两到 二斤之间，具体重量可能因个人食量和菜品的不同而有所变化。

因此，综合来看，大学食堂一份饭菜的大约重量在1.5斤到2斤之间。