山东安全专业排名大学如下：

青岛科技大学

山东科技大学

山东管理学院

济宁学院

山东航空学院

中国矿业大学（北京）

河南工程学院

山东师范大学

齐鲁工业大学（山东省科学研究院）

曲阜师范大学

建议：

青岛科技大学和 山东科技大学在安全工程专业方面都有很高的排名，且这两所学校都有丰富的学科优势，建议优先考虑。

山东管理学院和 济宁学院等学校虽然排名相对靠后，但在某些方面可能具有特色，可以根据个人兴趣和职业规划进一步了解。

中国矿业大学（北京）作为教育部直属的全国重点高校，在安全科学与工程领域具有很高的声誉，适合追求更高学术层次的学生。