新高考选园艺专业时，可以参考以下建议：

选科要求

园艺专业通常要求选择“物理+化学”或“物理+化学+生物”科目组合。这是因为园艺专业需要理解植物生长和发育的物理过程，涉及植物营养和肥料的应用，以及学习植物学和遗传学基础。

个人兴趣与优势

根据个人兴趣选择专业方向，如果树、花卉育种或园林设计。不同的方向有不同的优势和应用前景，选择自己感兴趣的方向会更有动力和热情。

市场需求

了解园艺行业的就业前景和市场需求，选择有发展潜力的方向。例如，果树、花卉和观赏园艺方向都有很好的就业前景。

专业课程设置

仔细阅读不同学校园艺专业的课程设置，了解课程内容和教学方法。这有助于选择与自己兴趣和职业规划相匹配的学校和专业。

选科变动

注意各大学或考试院最新公布的选科要求，因为要求可能会有变动。及时获取最新信息，确保自己的选科符合要求。

学校推荐

一些在园艺专业领域有较高声誉的学校包括华中农业大学、南京农业大学和中国农业大学等。这些学校在这些领域有丰富的教学资源和实践经验。

职业规划

考虑自己的长期职业规划，选择与之相匹配的专业方向。例如，如果对果树育种感兴趣，可以选择果树方向；如果对花卉设计感兴趣，可以选择花卉方向。

跨学科融合

园艺专业与风景园林、信息与计算科学等专业有一定的联系，但侧重点不同。风景园林专业侧重于景观设计与规划，而园艺专业更关注植物的栽培与养护。

综上所述，选择园艺专业时，要综合考虑自己的兴趣、职业规划、市场需求以及各大学的选科要求，做出适合自己未来发展的选课决策。