根据2024年的最新数据，中国云计算技术应用专业的大学排名如下：

北京邮电大学

华中科技大学

北京交通大学

电子科技大学

西安电子科技大学

南京邮电大学

浙江大学

东北大学

四川大学

同济大学

此外，还有一些职业技术学院在云计算技术应用专业方面表现突出：

山东商业职业技术学院（全国排名第一位）

深圳职业技术学院（全国排名第二位）

北京信息职业技术学院（全国排名第三位）

建议：

北京邮电大学、 华中科技大学、 北京交通大学、 电子科技大学、 西安电子科技大学、 南京邮电大学、 浙江大学、 东北大学、 四川大学、 同济大学等高校在云计算技术领域具有强大的教学和科研实力，为学生提供了良好的学习环境和丰富的实践机会。

山东商业职业技术学院和 深圳职业技术学院在云计算技术应用专业方面表现尤为突出，适合希望在这一领域深入发展的学生。

请注意，排名可能会随着时间和不同评价机构的标准有所变化，建议在做出报考决策前，进一步核实最新的排名信息。