以下是2021年和2022年全国药品质量与安全专业专科大学的排名情况：

2021年排名

浙江医药高等专科学校

山西药科职业学院

重庆医药高等专科学校

亳州职业技术学院

重庆化工职业学院

2022年排名

浙江医药高等专科学校

山西药科职业学院

亳州职业技术学院

重庆医药高等专科学校

河北化工医药职业技术学院

2023年排名

重庆医药高等专科学校

河北化工医药职业技术学院

江苏农牧科技职业学院

重庆化工职业学院

山东药品食品职业学院

山西药科职业学院

这些排名综合了不同来源的数据，因此排名可能有一定的波动。建议在选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、师资力量、实习实训条件等多方面因素。