根据最新的信息，湖南农科专业排名前三的学校如下：

湖南农业大学：

位于长沙市，是湖南省属重点大学，以农学、生命科学为主，并在农业工程、农业经济管理等学科具有实力。湖南农业大学在多个排名中均位列第一，包括现代农业技术专业。该校是国家“双一流”建设高校，以农业科学为优势，生命科学为特色，涵盖农、理、工、管、经、文、法、艺、教等九大学科门类。

中南林业科技大学：

位于长沙市，以林业科学为特色，涵盖多个学科门类。中南林业科技大学在农林类大学排名中位居第二。该校是国家林业和草原局与湖南省人民政府共建的省部共建大学，以林业科学为特色，涵盖理、工、农、文、经、法、管、教、艺等九大学科门类。

湖南人文科技学院：

位于长沙市，在农学专业方面也有较好的排名。湖南人文科技学院在农学专业排名中位列第三。

建议：

湖南农业大学是湖南省内农科专业最顶尖的学校，拥有全面的农业学科和强大的师资力量，适合希望深入学习和研究农业科学的学生。

中南林业科技大学则以林业科学为特色，适合对林业和生态环境有浓厚兴趣的学生。

湖南人文科技学院在农学专业方面也有较好的表现，适合希望在农业相关领域发展的学生。

请注意，排名信息可能会随时间更新，建议以最新官方公布的信息为准。