根据最新的排名信息，以下是一些在药品质量与安全专业方面表现突出的大学：

重庆医药高等专科学校- 全国排名第一位。

河北化工医药职业技术学院- 全国排名第二位。

江苏农牧科技职业学院- 全国排名第三位。

浙江医药高等专科学校- 全国排名第四位。

山西药科职业学院- 全国排名第五位。

中国药科大学- 位于江苏省南京市，是全国药品质量与安全领域的顶尖学府。

华中科技大学- 位于湖北省武汉市，以药学、化学和生物医学工程为特色。

北京大学- 位于北京市，拥有多个药学相关学科，包括药品质量与安全。

上海交通大学- 位于上海市，药学学科实力雄厚，设有药品质量与安全专业。

浙江大学- 位于浙江省杭州市。

这些排名信息来源于不同的数据源，因此排名可能会有所变动。建议在选择学校和专业时，综合考虑学校的教学质量、专业特色、地理位置等多方面因素。