选择福建函授本科专业时，可以从以下几个方面进行考虑：

个人兴趣与职业规划

兴趣：选择自己感兴趣的专业，这样学习起来会更有动力和兴趣，从而提高学习效果。

职业规划：根据自己未来的职业发展方向选择专业，选择能够提升自己在职场竞争力的专业。

专业热门度与发展前景

热门专业：计算机科学与技术、会计学、金融学、经济学、人力资源管理、市场营销等，这些专业社会需求大，就业前景较好。

发展机会：考虑专业的发展潜力和就业机会，选择有广阔发展前景的专业。

个人优势与学习能力

个人优势：根据自己的优势和特长选择专业，能够更好地发挥自己的潜力和才能。

学习能力：考虑自己的学习能力和时间安排，选择适合自己学习进度和方式的专业。

学校与师资

学校选择：选择知名度高、师资力量强的学校，这样能够获得更好的教育资源和支持。

专业咨询：在报考前多咨询拟报考学校及专业的教学内容、师资分配、学习形式等，掌握充分信息后再作决定。

实用性与社会需求

实用性：选择实用性强的专业，如计算机、会计、管理等，这些专业能够快速应用于实际工作中。

社会需求：选择社会需求大的专业，如经济学、金融学、市场营销等，这些专业能够提供更多的就业机会和较好的薪资待遇。

综合以上因素，建议福建函授本科考生在选择专业时，结合自己的兴趣、职业规划、个人优势以及社会需求，选择最适合自己的专业。同时，也要注意选择有良好教学资源和师资力量的学校，以确保学习效果和未来的职业发展。