物理排名前10的专业包括：

1. 北京大学

2. 清华大学

3. 中国科学技术大学

4. 复旦大学

5. 上海交通大学

6. 南京大学

7. 南开大学

8. 吉林大学

9. 浙江大学

10. 武汉大学

这些排名基于不同的评价体系和时间点，可能会有所变动。建议您根据最新的排名信息或者您个人的兴趣和需求进行选择。