深圳职业技术学院在2019年的专业排名如下：

计算机应用技术- 专业排名为1，专业星级为5。

计算机网络技术- 专业排名为1，专业星级为5。

通信技术- 被认为是王牌专业之一。

电子信息工程技术- 同样是王牌专业之一。

汽车运用技术- 被列为高水平专业群建设名单中的专业。

计算机辅助设计与制造- 也是高水平专业群建设名单中的专业。

楼宇智能化工程技术- 专业在业界有较好的声誉。

电子商务- 在电子商务领域具有较高的教学质量和就业率。

这些排名综合了不同来源的信息，并考虑了专业星级和业界声誉等因素。建议参考最新的学校公布信息以获得最准确的排名情况。