选择专升本和创业的专业时，可以从以下几个方面进行考虑：

兴趣与职业规划

兴趣为本：选择自己感兴趣的专业，能够激发学习动力，保持长期的热情。兴趣是最好的老师，也是保持职业稳定性的关键。

职业规划：明确自己的职业目标，选择与之相关的专业。例如，如果打算创业，可以选择计算机科学与技术、电子商务、市场营销等专业，这些专业有较高的市场需求和创业潜力。

就业前景与发展空间

就业率与薪资水平：了解各专业的就业率和薪资水平，选择那些市场需求大、薪资待遇好的专业。例如，计算机科学与技术、医学、财务管理与会计学等专业都有较好的就业前景。

新兴行业：关注新兴行业的发展趋势，选择那些在未来有较高发展潜力的专业。例如，绿色能源、人工智能等新兴行业对人才的需求不断增加，相关专业的毕业生市场需求量也在上升。

个人能力与风险承受能力

个人能力：评估自己的学习能力和技能，选择适合自己能力的专业。例如，软件工程、信息工程等理工科专业需要较强的技术背景和逻辑思维能力。

风险承受能力：创业需要承担一定的风险，选择专业时也要考虑自己的风险承受能力。例如，财务管理与会计学等专业相对较为稳定，适合风险承受能力较低的人。

跨学科学习与实践能力

跨学科学习：跨学科学习可以提高综合素质，为创业提供更多可能性。例如，计算机科学与技术的学生可以结合医学、教育学等知识，开发健康管理或教育类应用。

实践能力：选择那些能够提供丰富实践机会的专业，有助于积累创业经验。例如，计算机科学与技术、软件工程等专业有大量的项目实践机会，可以锻炼学生的实际操作能力。

市场需求与行业趋势

市场需求：了解各专业的市场需求，选择那些需求量大、竞争相对较小的专业。例如，护理学、教育学等专业随着社会需求的增加，就业前景较为乐观。

行业趋势：关注行业的发展趋势，选择那些在未来几年内将有较大发展的专业。例如，随着老龄化社会的到来，护理服务需求增加，护理学专业的创业潜力较大。

建议

明确目标：首先要明确自己的职业目标和兴趣所在，选择与之相关的专业。

调研市场：利用网络、行业报告等渠道，了解各专业的就业形势、发展空间和市场需求。

评估能力：评估自己的学习能力和技能，选择适合自己能力的专业。

考虑风险：创业需要承担一定的风险，选择专业时也要考虑自己的风险承受能力。

实践锻炼：选择那些能够提供丰富实践机会的专业，有助于积累创业经验。

通过以上几个方面的综合考虑，可以选择到既符合自己兴趣和发展规划，又有较高市场需求和创业潜力的专业。