以下是部分省份大学的优质专业排名情况：

北京市

北京大学：理科和文科著称，王牌专业包括哲学、法学、数学、物理学、化学、生物学等。

清华大学：工科实力强，王牌专业包括机械工程、材料科学与工程、电气工程、计算机科学与技术等。

中国科学院大学：科研实力全国顶尖，王牌专业有数学、物理、化学、生物、计算机、材料科学与工程等。

中国人民大学：文科强悍，经济学、法学、哲学等学科国内顶尖。

北京航空航天大学：国防七子之一，专业虽少但都是行业顶尖。

北京师范大学：师范类高校第一，心理学也是强项。

北京理工大学：工科实力强。

上海市

上海交通大学：以44个A+专业位列全国第五名，王牌专业包括经济学、法学、医学等。

复旦大学：以43个A+专业位列全国第五名，王牌专业包括经济学、法学、医学等。

江苏省

南京大学：人文社科和自然科学方面均有深厚底蕴，王牌专业包括汉语言文学、历史学、物理学等。

东南大学：以工科为主，王牌专业有建筑学、土木工程、交通运输工程等。

浙江大学：工科实力在全国稳居第二，王牌专业包括化学工程与技术、材料科学与工程、建筑学等。

扬州大学：位列第一，共104个专业上榜，王牌学科有兽医学、马克思主义理论、中国语言文学、化学、作物学、外国语言文学、数学等。

南京工业大学、 江苏大学、 昆明理工大学：并列第二，上榜专业数均为90个，王牌学科有化学工程与技术、材料科学与工程、安全科学与工程等。

浙江省

浙江大学：以44个A+专业位列全国第五名，工科实力在全国稳居第二。

山东省

山东大学：95个专业上榜，继续领跑，王牌专业包括数学、物理、化学、生物等。

青岛大学与 山东科技大学：并列“探花”，上榜专业均为76个。

湖北省

武汉大学：以121个上榜专业位列全国第三，王牌专业包括法学、经济学、遥感等。

华中科技大学：以106个上榜专业位列全国前列，王牌专业包括机械、电子、计算机等。

广东省

中山大学：在医学、人文社科和自然科学方面均有显著成就，王牌专业包括临床医学、汉语言文学、数学等。

华南理工大学：以工科为主，王牌专业有化学工程与技术、材料科学与工程、建筑学等。

这些排名综合了多个来源的信息，并考虑了各大学的学科优势和特色。建议考生和家长在报考时，可以综合考虑这些排名信息，选择最适合自己的专业和学校。