选择山东艺考的自选专业时，可以从以下几个方面进行考虑：

个人兴趣和爱好：

兴趣是最好的老师，也是持续学习和进步的动力源泉。选择自己感兴趣的专业，有助于保持学习的热情和动力。

自身条件：

包括身高、体重、形象、嗓音等先天条件，以及现有的文化课水平。选择适合自己身体条件和文化水平的专业，可以提高考取理想学校的几率。

家庭经济条件：

艺术类专业，尤其是音乐、舞蹈等，通常需要较大的经济投入。如果家庭经济条件一般，建议选择经济负担较小的专业，如美术、编导等。

就业前景：

了解不同专业的就业前景和发展趋势，选择有较好就业前景的专业，有助于未来找到理想的工作。

考试难度和录取情况：

不同专业的考试难度和录取率不同。例如，编导专业录取率较高，文化要求相对较高；舞蹈专业考试难度大，但录取情况良好。

专业课程设置：

了解不同专业的课程设置和学习内容，选择与自己兴趣和条件相匹配的专业。

文化课成绩：

如果对艺术有浓厚兴趣但文化课成绩一般，可以考虑选择对文化课要求较低的专业，如编导、播音主持等。

考试趋势：

关注艺考方面的趋势和发展情况，选择竞争相对较小、录取几率较大的专业。

结合以上因素，考生可以根据自己的实际情况，选择最适合自己的专业。同时，建议多咨询专业人士和学长学姐的经验，以便做出更为明智的选择。