以下是一些提供人权法专业的大学及其排名情况：

西南政法大学

人权研究院成立于2012年，是学校的实体化研究机构。

2014年入选国家人权教育与培训基地。

设有“人权法学”二级学科，涵盖本科、硕士、博士层次的培养体系。

中国政法大学

人权法学专业设立于2005年，是中国大陆地区唯一专门培养人权法学博士和硕士研究生的专业。

旨在培养具有良好人文素养、人道精神和人权意识的专业人才。

海南大学

人权法学专业是海南大学的王牌专业之一，以独特的专业特色和优质的教学资源著称。

课程设置包括《人权法学原理》、《国际人权法》、《比较人权法》等。

西北政法大学

人权法学科是2018年自主增设并经国务院学位办批准备案的法学二级学科。

东南大学

人权研究院成立于2018年。

研究方向包括人权原理、国际人权法、人权国内保障、宪政与人权、工商业与人权、社会弱势群体人权保障等。

这些大学在人权法学领域都有各自的优势和特色，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校。