以下是河南省公办中专学校的专业排名情况：

河南省工业学校

特色专业：机械制造、电子信息、建筑工程等

河南省商务中等职业学校

特色专业：学前教育、高铁乘务、电子商务等

河南省经济技术学校

特色专业：现代制造技术技工教育

郑州时代科技中等专业学校

特色专业：计算机科学、电子商务、会计、市场营销等

河南信息工程学校

特色专业：网络工程、软件开发等IT热门专业

河南省广播电视中等专业学校

特色专业：广播电视制作、播音主持等

河南省理工学校（原河南省物资学校）

特色专业：机电技术应用、汽车运用与维修、电子商务等

郑州市盲聋哑学校

特色专业：特殊教育，个性化教学方案

河南省南阳市第一技工学校

特色专业：机电一体化技术、计算机应用、汽车检测与维修等

河南卫生干部学院

特色专业：医学相关专业

这些排名综合了不同时间点的信息，并考虑了各学校的特色专业。建议在选择学校和专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，以及各学校的就业情况和师资力量。