烟台地区跨专业考研排名较高的院校主要包括以下几所：

烟台大学

考研率达到20.69%，在数学、物理学等专业具有极强的办学实力。

拥有汉语言文学、数学与应用数学、教育学、物理学、体育教育、历史学等6个国家级特色专业。

鲁东大学

以文科和艺术类学科见长，培养了大量优秀人才，在烟台市排名靠前。

山东大学

211工程重点大学，涵盖理、工、文、医等多个领域，校园设施和学术氛围优质。

青岛科技大学

综合性大学，以工为主，理、管、文、法、教育等多领域齐全，课程设置贴近市场需求。

山东工商学院

以优秀的师资力量和教学质量在烟台市排名第一，考研难度相对较低。

中国人民解放军航空大学海军

虽然具体考研排名未提及，但作为一所高等教育院校，其在考研方面也有一定的实力。

中国农业大学

虽然具体考研排名未提及，但作为一所重点高校，其在考研方面也有较高的竞争力。

建议

烟台大学：如果你追求的是较为稳妥的选择，且对数学、物理学等专业有浓厚兴趣，烟台大学是一个不错的选择。

鲁东大学：如果你希望报考的学校有更高的知名度和学术实力，且对文科和艺术类学科有浓厚兴趣，鲁东大学也是一个值得考虑的选项。

山东大学和 青岛科技大学：如果你希望报考的学校在多个领域都有较强的实力，且不介意学校的综合排名，这两所学校也是很好的选择。

山东工商学院：如果你希望报考的学校考研难度相对较低，且对某些专业有特别兴趣，山东工商学院也是一个不错的选择。

希望这些信息对你有所帮助，祝你考研顺利!