选择苏州的大专院校和专业时，您可以考虑以下几个因素：

个人兴趣和爱好：

选择您感兴趣的专业，这样您在学习过程中会更有动力和热情。

职业规划：

考虑您未来的职业目标，选择与之相关的专业，以提高就业竞争力。

学校综合实力：

了解学校的教学质量、师资力量、教学设施等，选择综合实力较强的学校。

专业就业前景：

关注专业的市场需求和就业前景，选择有较好发展前景的专业。

地理位置：

考虑学校的地理位置，是否方便实习和就业。

学费：

根据家庭经济情况，选择学费合理且性价比高的学校。

学校声誉：

了解学校在业界的声誉和排名，选择有良好口碑的学校。

根据以上因素，以下是一些在苏州比较受欢迎的大专院校和专业推荐：

苏州工业职业技术学院：

以高录取分数线和强大的教学质量著称，拥有类似本科院校的设施。

苏州农业职业技术学院：

位于市中心，以园林和农业专业领先。

苏州职业大学：

教学质量和就业前景优秀，注重实践能力和职业素养培养。

苏州卫生职业技术学院：

专注于培养医疗人才，拥有良好的医学教育声誉。

苏州工艺美术职业技术学院：

在艺术类专业方面表现突出，与艺术类本科相媲美。

苏州经贸职业技术学院：

在经贸类专业方面有着较强的教学实力，推荐专业有电子商务、纺织品检验与贸易、计算机应用技术。

苏州信息职业技术学院：

位于吴江区，提供信息类专业的教育。

苏州大学医学部：

作为苏州地区知名的医学专科院校，提供一流的师资和教学设施。

苏州科技大学：

提供多样的专科教育项目，注重实践教学。

其他专业：

根据个人兴趣和职业规划，还可以考虑工程类、信息技术类、服务类等其他专业，如机械工程、电气工程、计算机应用技术、学前教育等。

最后，建议您综合考虑以上因素，选择最适合自己的学校和专业。同时，可以参加学校的开放日或咨询会，与学校师生交流，获取更直观的信息。