广州铁路局专业学校排名如下：

广州铁路职业技术学院：

在铁路专业方面表现突出，特别是在广东省内具有较高的知名度，并在全国高职院校综合排名中名列前茅。广东铁路物流管理专业排名全国第1名，全国铁路大学排名前十名中排名第4名。

广州番禺职业技术学院：

在多个排名中均位列前茅，是广州铁路专业学校的佼佼者。

广东轻工职业技术学院：

在多个排名中均表现优异。

广东科学技术职业学院：

在多个排名中均表现优异。

广东水利电力职业技术学院 、 广州民航职业技术学院、 广东工贸职业技术学院、 广东食品药品职业学院、 广东机电职业技术学院、 广东交通职业技术学院：

这些院校在铁路专业方面也有一定的声誉，但具体排名未详细列出。

建议：

广州铁路职业技术学院在铁路专业方面具有明显的优势，特别是在广东省内，建议优先考虑。

广州番禺职业技术学院和 广东科学技术职业学院在多个排名中均表现优异，也是不错的选择。

其他院校如 广东轻工职业技术学院等也值得关注，具体选择可根据个人兴趣和职业规划进行综合考虑。