深圳考大学的科目数量主要取决于所参加的考试类型。以下是几种常见考试的科目设置：

普通高考

理科：语文、数学、外语、物理、化学、生物，共6门科目。

文科：语文、数学、外语、政治、历史、地理，也是6门科目。

成人高考

高升专：语文、数学、外语，共3门科目。

高升本：语文、数学、外语、史地或理化，共4门科目。

专升本：根据报考类别，考试科目有所不同，一般包括政治、外语和专业综合。

自学考试

自考本科的科目设置一般在11~16门之间，具体课程数目根据报考专业而定。课程分为公共课和专业课，公共课包括马克思主义基本原理、中国近现代史纲要、英语等，专业课则是与本专业相关的核心课程。

综合以上信息，可以得出以下结论：

普通高考中，理科和文科考生均需考6门科目。

成人高考中，高升专考3门科目，高升本考4门科目，专升本的科目数量根据报考类别而定，一般不少于3门。

自学考试的科目数量则因专业而异，一般在11~16门之间。

因此，深圳考大学的科目数量至少为6门，具体数量取决于所参加的考试类型及报考的专业。建议考生根据具体的考试要求和专业特点，制定详细的备考计划。