40岁考研时选择专业，可以从以下几个方面进行考虑：

个人兴趣和职业规划

选择与个人兴趣和长期职业规划相符的专业，有助于保持学习动力和未来的职业发展方向。

市场需求和就业前景

选择市场需求大、就业面广的专业，如计算机科学、金融学、教育学、医学等。

专业难度和备考压力

考虑专业的难度和备考压力，选择相对容易的专业可以减轻学习负担。

技术性和实用性

选择技术性强、实用性高的专业，如土木工程、网络开发与维护、电气一体化、会计等，这些专业通常更容易找到工作。

管理和领导能力

对于希望提升管理能力的人员，工商管理硕士（MBA）、工程管理硕士（MEM）和公共管理硕士（MPA）是不错的选择。

实际应用和职业发展

选择有较多实践操作课程的专业，有助于将理论知识转化为实际能力，并提供广阔的职业发展空间。

跨专业考研的考虑

如果希望跨专业考研，应充分了解目标专业的特点和要求，评估自己的学习能力和时间安排，并做好充分的心理准备。

个人背景和优势

结合自己的职业背景和现有的知识体系，选择能够发挥自己优势、弥补不足的专业。

综合以上因素，以下是一些适合40岁考研的专业建议：

计算机科学与技术：随着信息技术的快速发展，该专业在多个行业中备受青睐。

软件工程：培养从事软件工程各领域工作的高层次人才，如软件开发、项目管理、网络安全等。

金融学：毕业生职业发展前景好、收入高，涉及投资、银行、保险等多个领域。

会计学：企业管理中不可或缺的一环，要求学生具备扎实的财务管理、财务分析、审计等方面的能力。

工商管理硕士（MBA）：适合企业管理人员或希望提升管理能力的人员。

工程管理硕士（MEM）：适合工程行业从业者或希望进入相关领域的人员。

公共管理硕士（MPA）：适合体制内人员或希望提升学历的人员。

最后，建议在选择专业时，综合考虑自己的兴趣、职业规划、市场需求以及自身优势，选择最适合自己的专业。同时，制定合理的备考策略，确保能够在新的专业领域中持续学习和进步。