当教练，特别是健身教练，选择专业知识时，可以考虑以下几个方向：

体育教育专业：

这个专业提供了运动解剖学、生理学、心理学、训练学等知识，非常适合想要成为健身教练的学生。它涵盖了健身指导和运动训练所需的广泛理论知识和实践技能。

运动训练专业：

侧重于提高运动员的运动水平和竞技能力，同时也涉及健身指导和群众体育活动组织。这个专业适合那些希望深入了解运动训练理论和实践的教练。

运动科学专业：

研究运动与人体健康的关系，如何通过运动促进健康。这个专业对健身教练来说非常有价值，因为它提供了关于运动对人体各系统影响的深入理解。

健康科学专业：

涵盖营养、心理健康、疾病预防等领域，与健身教练的工作密切相关。这个专业适合那些对营养和心理健康方面感兴趣的教练。

运动康复专业：

研究运动损伤的预防和治疗，适合对运动损伤防治感兴趣的教练。这个专业对于康复训练和预防运动伤害非常重要。

运动营养专业：

关注如何通过合理的饮食和营养补充来提高运动表现和身体健康。这个专业对于制定科学的饮食计划和营养补充方案非常关键。

其他相关专业：

如武术与民族传统体育专业等，可以根据个人兴趣和职业发展方向进行选择。这些专业可以提供特定的技能和知识，满足特定领域教练的需求。

此外，建议选择上述专业之一进行深入学习，以获得全面的知识和技能，从而成为一名合格的健身教练。同时，考取相关的职业资格认证，如国家一级社会体育指导员证书等，可以增加就业竞争力。

最后，实践经验也非常重要。通过实习或工作，积累实际的健身教练经验，可以帮助你更好地理解和应用所学知识，提高自己的教练水平。