选择幼教老师职位的专业时，可以考虑以下几个方向：

学前教育专业：

这是最直接相关的专业，涵盖了幼儿教育的理论和实践知识，包括儿童心理学、教育方法学、幼儿园管理等。这个专业对于幼儿教育教学技巧的学习和掌握非常有帮助，并且毕业生就业前景广阔。

心理学专业：

心理学专业可以帮助幼师深入了解儿童心理发展过程，掌握如何更好地与幼儿沟通和互动，以及如何处理幼儿可能出现的行为问题。课程包括儿童心理学、发展心理学、认知心理学等。

早期教育专业：

这个专业注重培养幼儿教育的专业技能和实践能力，课程包括幼儿教育方法、幼儿园管理、幼儿游戏与活动设计等，帮助学生掌握幼儿教育的实际操作技巧。

特殊教育专业：

特殊教育专业培养幼师具备特殊教育的知识和技能，能够有效地教育和支持有特殊需求的幼儿。课程包括特殊教育原理、特殊儿童心理学、特殊教育评估与干预等。

艺术教育专业：

艺术教育专业注重培养学生的艺术素养和创造力，这对于激发幼儿的想象力和创造力非常有帮助。课程涵盖音乐、美术、舞蹈等多种艺术形式的教育方法。

幼儿园教育管理专业：

这个专业培养幼儿园管理人员，包括园长、副园长等，课程包括幼儿园管理学、教育法律法规、幼儿园财务管理等。

幼儿保育专业：

这个专业培养适应社会主义现代化建设需要的幼儿园保育员，具有现代科学文化知识、扎实的专业基础知识和技能，以及组织管理和教学能力。

国学幼儿教师专业：

这个专业主要培养国学教育方向的幼儿教师，除了需要掌握普通幼儿教师必备的技能和专业知识外，还需要掌握国学教育技能。

在选择专业时，建议考虑以下因素：

兴趣和特长：选择自己热爱并且擅长的专业，这样在学习过程中会更加投入和愉快。

职业目标：不同的专业可能会导向不同的职业路径，因此选择一个与你的长期职业规划相符的专业是非常重要的。

市场需求：了解各个专业的就业前景，选择就业前景广阔的专业，有助于未来顺利找到工作。

学校的教育资源、师资力量、校园环境：这些因素也会影响你的学习体验和未来的职业发展。

综合考虑以上因素，选择最适合自己的专业将有助于你在幼教领域取得成功。