福州大学在多个学科领域都有较高的教学质量和学术研究水平。以下是一些福州大学老师专业排名情况：

地质工程：

A+，全国排名第2

电气工程及其自动化：

A+，全国排名第6

化学工程与工艺：

A+，全国排名第7

车辆工程：

A，全国排名第9

资源勘查工程：

A，全国排名第16

化学：

A，全国排名第19

产品设计：

A+，全国排名第9

微电子科学与工程：

B++，全国排名第11

工艺美术：

B++，全国排名第12

工业工程：

A，全国排名第13

此外，福州大学还有一些专业在国家级和省级层面也有较高的评价，例如：

金融学：国家级一流本科专业

应用物理学：国家级一流本科专业

机械设计制造及其自动化：国家级一流本科专业

材料科学与工程：国家级一流本科专业

计算机科学与技术：国家级一流本科专业

土木工程：国家级一流本科专业

环境工程：国家级一流本科专业

建筑学：国家级一流本科专业

物流管理：国家级一流本科专业

法学：国家级一流本科专业

这些专业在福州大学内部具有较高的教学质量和学术研究水平，并且在全国范围内也得到了广泛认可。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择这些具有较高排名和评价的专业。