福建院校本科专业排名如下：

厦门大学

全国排名：

第27位

A+专业：国际商务、经济统计学、酒店管理、能源化学、审计学

软科A+专业：海洋科学、生物技术等20个

福州大学

全国排名：

第68位

国家级一流本科专业：金融学、法学、社会学、英语、数学与应用数学、应用物理学、化学、机械设计制造及其自动化、车辆工程、材料科学与工程等36个专业

国家级特色专业：机械设计制造及其自动化、化学类、车辆工程、资源勘查工程、电气工程及其自动化等

福建师范大学

全国排名：

第89位

A+专业：数据科学、舞蹈学、体育教育、音乐学

省级一流本科专业：数量为53个

华侨大学

全国排名：

第113位

优势学科：经济学、管理学、法学、文学、理工科

福建中医药大学

王牌专业：

临床医学、中医学、针灸推拿学等

集美大学

王牌专业：

交通运输、海洋科学、食品科学与工程等

闽南师范大学

排名：

福建省内排名靠前，具体全国排名未提及

优势学科：教师教育、生命科学、数学等

福建工程学院

排名：

福建省内排名靠前，具体全国排名未提及

优势学科：土木工程、建筑学、水利工程

福建医科大学

排名：

福建省内排名靠前，具体全国排名未提及

王牌专业：临床医学、药学、护理学等

福建商学院

新增本科专业数量：

18个

福建技术师范学院

新增本科专业数量：

13个

福建工程学院

新增本科专业数量：

12个

这些排名信息来源于不同时间点的发布，具体排名可能会有变动。建议参考最新的排名信息以获取最准确的排名情况。