选择志愿西部优先专业时，可以从以下几个方面进行考虑：

个人兴趣与职业规划

师范类专业：如果你有志于从事教育工作，特别是到乡镇及以下中小学支教，师范类专业是一个很好的选择。

涉农专业：如果你对农业、林业、牧业、水利等领域感兴趣，这些专业在西部计划中会有更多的就业机会。

医学类专业：如果你希望从事医疗卫生工作，医学类专业在健康乡村专项中会有优势。

工程类专业：如机械工程、电气工程及其自动化、电子信息工程等，这些专业在西部的产业升级和基础设施建设中需求较大。

新能源与环保专业：随着全球对新能源和环保的关注，相关专业的毕业生在西部也将有很大的发展空间。

西部地区的特殊需求

资源环境、信息技术、电子商务等专业：这些专业在新型农业经营主体、农村合作经济、农村电子商务等领域有广泛应用，优先录取。

法律、经济、中文、社会工作、行政管理、历史、政治、体育等相关专业：这些专业在乡村社会治理专项中优先录取。

金融、法学类专业：针对西部地区的特殊需求，这些专业优先录取。

学校与专业的综合评估

学校优先：如果你还没有明确的职业选择，各门成绩又比较均衡，可以考虑优先选择学校。

专业优先：如果你已经确定了自己的职业方向，或者分数较低，专业的重要性就更为突出，建议选择技能性较强的专业。

地域与就业机会

地域优先：不同的地域代表着不同的学校教学资源、经济实力和就业机会，可以根据自己的职业规划选择合适的地域。

资助与政策

资助力度：西部计划是国家重点项目，对学生的资助力度较大，包括学费全免和一次性奖金等。

综上所述，选择志愿西部优先专业时，应综合考虑个人兴趣、职业规划、西部地区的特殊需求、学校与专业的综合评估以及地域与就业机会等因素。希望这些建议能帮助你做出明智的选择。