选择中科大00班的专业时，可以考虑以下几个方面：

兴趣导向

由于00班通常允许学生先修基础课程，然后再根据兴趣选择专业，因此选择专业时应以兴趣为主。这样可以确保你在学习过程中保持热情和动力。

成绩和排名

00班一般要求高考成绩优秀且在该省报考中科大前三名。因此，如果你的成绩和排名符合要求，可以优先考虑进入00班。

学校资源

00班作为少年班学院的一部分，享有学校提供的优质教育资源，包括任选专业等待遇。这些资源可以帮助你在专业选择上有更多的选择和保障。

培养模式

00班的培养模式是先修基础课程，再根据兴趣和志向选择专业。这种模式允许你在进入专业前有一个全面的学术基础，然后再深入某一领域。

职业规划

在选择专业时，可以结合自己的职业规划，选择有利于未来职业发展的专业。例如，如果你对计算机科学感兴趣，可以选择计算机相关专业。

灵活调整

中科大提供多次调整专业的机会，包括入校考试、一年后全校范围选专业、大二和大三在本院内换专业等。因此，即使最初选择的专业不是最喜欢的，也有机会进行调整。

综上所述，选择中科大00班的专业时，应以兴趣为主，结合自己的成绩和排名、学校资源、培养模式以及职业规划，同时充分利用学校提供的灵活调整专业的机会。