化学和工程专业大学排名如下：

1.  天津大学

2.  华东理工大学

3.  清华大学

4.  北京化工大学

5.  大连理工大学

6.  浙江大学

7.  北京理工大学

8.  哈尔滨工业大学

9.  南京工业大学

10.  南京理工大学

这些排名综合了不同来源的数据，包括软科、QS世界大学排名、泰晤士高等教育世界大学排名和US News世界大学排名等。排名依据学术研究水平、师资力量、科研成果、教学设施、学科国际影响力等指标。建议学生在选择学校时，可以综合考虑这些排名信息，同时也要考虑个人的兴趣、专业方向和职业规划。