以下是根据最新招聘信息和专业需求，整理出的国家铁路局专业排名表：

铁道交通运营管理

毕业生在铁路局招聘中占据绝对优势，录用人数最多，占比达15.2%。

铁道机车运用与维护

录用比例达13.1%，紧随铁道交通运营管理之后。

铁道工程技术

录用比例为7.9%。

动车组检修技术

占比6.9%。

铁道信号自动控制

录用比例为6.6%。

城市轨道交通运营管理

占比6.2%。

铁道车辆技术

录用比例为5.1%。

铁道供电技术

该专业的具体录用比例未明确提及，但也是较为热门的专业之一。

线路工程

涉及铁路线路的设计、施工和维护，是铁路系统的基础专业。

高铁乘务专业（铁路客运服务专业）

主要培养铁路客运组织、城市轨道交通客运服务、高铁乘务、车站调度、人事管理等方面的复合人才。

通信信号专业

负责铁路通信信号系统的维护和管理，技术更新迅速。

轨道供电专业

涉及铁路供电系统的施工、安装、运行、维修和调试工作。

动车车辆专业

包括动车车辆的维护、检修等，就业方向为铁路车辆段等。

这些专业因其高就业率和较好的待遇，通常被认为是铁路行业中的优选专业。建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业进行报考。