临夏目前只有一所高等院校，即临夏现代职业学院。以下是临夏现代职业学院开设的一些专业及其排名情况：

畜牧兽医：

排名第3

牙科：

未提供具体排名

汽修：

未提供具体排名

学前教育：

排名第1

阿语（阿拉伯语）：

未提供具体排名

波斯语：

未提供具体排名

电子商务：

未提供具体排名

护理：

未提供具体排名

助产：

未提供具体排名

工程建筑：

未提供具体排名

园林技术：

未提供具体排名

工程测量技术：

未提供具体排名

汽车检测与维修技术：

排名第2

计算机应用技术：

未提供具体排名

中药学：

未提供具体排名

医学检验技术：

未提供具体排名

建议：

临夏现代职业学院是临夏唯一一所高等院校，开设的专业涵盖了多个领域，包括畜牧兽医、学前教育、护理等。

如果考虑专业排名，畜牧兽医和汽车检测与维修技术是该校的强项专业，分别排名第3和第2。

临夏现代职业学院的王牌专业包括应用阿拉伯语、口腔医学技术、汽车检测与维修和学前教育等。

希望这些信息对您有所帮助。如果有更多具体需求或需要更详细的信息，建议直接联系临夏现代职业学院或访问其官方网站获取最新数据。