以下是双一流高校中一些最牛专业的排名情况：

北京大学

哲学

经济学

法学

临床医学

化学

数学

物理学

心理学

中国语言文学

外国语言文学

考古学

中国史

世界史

清华大学

计算机科学与技术

土木工程

材料科学与工程

电气工程自动化

金融

建筑学

电子信息科学类

工程力学（钱学森力学班）

水利水电工程

临床医学

复旦大学

数学与应用数学

微电子学

管理学

经济学

临床医学

浙江大学

计算机科学与技术

软件工程

控制科学与工程

电气工程及其自动化

光学专业

建筑学

中国人民大学

法学

经济学

哲学

文学

管理学

上海交通大学

机械工程

船舶与海洋工程

信息与通信工程

控制科学与工程

计算机科学与技术

临床医学

电气工程

南京大学

物理学

化学

计算机科学与技术

管理学

经济学

北京航空航天大学

力学

仪器科学与技术

材料科学与工程

控制科学与工程

交通运输工程

北京理工大学

兵器科学与技术

力学

材料科学与工程

控制科学与工程

信息与通信工程

中国农业大学

农业工程

植物保护

动物科学

畜牧学

食品科学与工程

这些排名综合了多个来源的信息，并且考虑了不同学科领域的专业实力和影响力。建议参考最新的学科评估结果和各大高校官方发布的信息，以获取最准确和全面的排名情况。