全国十大名校及其王牌专业排名如下：

北京大学

王牌专业：

经济学、哲学、金融学、法学、现代语言学、药学、地质学、考古学

清华大学

王牌专业：

数学、计算机科学与技术、电气工程、力学、水利工程学、生物学、土木工程、化学工程与技术

复旦大学

王牌专业：

计算机科学与技术、临床医学、软件工程、材料科学与工程、经济学、政治学、法学、生物学

上海交通大学

王牌专业：

机械工程、船舶与海洋工程、电子信息与电气工程、材料科学与工程、临床医学、计算机科学与技术、化学工程与技术

浙江大学

王牌专业：

计算机科学与技术、软件工程、化学工程与技术、材料科学与工程、生物医学工程、光学工程、农业资源与环境

南京大学

王牌专业：

天文学、地质学、图书情报与档案管理、软件工程、中国史、物理学、化学、外国语言文学、公共管理

中国科学技术大学

王牌专业：

物理学、天文学、信息与通信工程、计算机科学与技术、安全科学与工程、材料科学与工程、化学

中国人民大学

王牌专业：

法学、政治学、社会学、马克思主义理论、新闻传播学、经济学、公共管理、工商管理

华中科技大学

王牌专业：

光电科学工程、机械工程、计算机科学与技术、公共卫生与预防医学、生物医学工程、材料科学与工程、电气工程等

天津大学

王牌专业：

化学工程与技术、建筑学、水利工程、管理科学与工程、环境科学与工程、材料科学与工程、机械工程

这些排名综合了不同来源的数据，并考虑了各校在各个学科领域的综合实力和影响力。建议学生在选择学校和专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，以及各校的学科优势和教学资源。