以下是根据最新发布的QS世界大学学科排名整理出的世界十大名校及其在工程与技术领域的专业排名情况：

1. 麻省理工学院 （Massachusetts Institute of Technology, MIT）

排名： 第1位

专业： 计算机科学、工程学、材料科学、空间科学

2. 斯坦福大学 （Stanford University）

排名： 第2位

专业： 计算机科学、工程学、数学

3. 剑桥大学 （University of Cambridge）

排名： 第3位

专业： 计算机科学、工程学、数学

4. 牛津大学 （University of Oxford）

排名： 第4位

专业： 计算机科学、工程学、数学

5. 加州大学伯克利分校 （University of California, Berkeley, UCB）

排名： 第5位

专业： 计算机科学、工程学、数学

6. 帝国理工学院 （Imperial College London）

排名： 第6位

专业： 计算机科学、工程学、数学

7. 加州大学洛杉矶分校 （University of California, Los Angeles, UCLA）

排名： 第7位

专业： 计算机科学、工程学、数学

8. 爱丁堡大学 （The University of Edinburgh）

排名： 第8位

专业： 计算机科学、工程学、数学

9. 加州理工学院 （California Institute of Technology, Caltech）

排名： 第9位

专业： 计算机科学、工程学、物理、化学、天文学、地质学、生物学、工程学

10. 苏黎世联邦理工学院 （ETH Zurich）

排名： 第10位

专业： 计算机科学、工程学、化学、物理学、材料科学、地球科学、生物学、建筑学、土木与环境工程

建议：

选择学校和专业时，除了参考排名，还应考虑个人的兴趣、职业规划和学校的具体课程设置。

不同的排名机构和评估标准可能会导致排名结果有所不同，因此建议多方面收集信息，进行综合评估。