汽车零件与工艺专业的排名情况如下：

清华大学- 车辆与运载学院，拥有汽车安全与节能国家重点实验室和汽车研究所，车辆工程专业为国家重点学科。

吉林大学- 汽车工程学院，车辆工程学科为国内汽车领域最早的国家级重点学科，拥有汽车仿真与控制国家重点实验室。

湖南大学- 机械与汽车工程学院，在汽车整车与底盘设计、汽车及其零部件制造等领域有较高水平。

北京理工大学- 机械与车辆工程学院，车辆工程专业是国家重点学科，是国内车辆工程重要的科研和专业人才培养基地。

哈尔滨工业大学- 汽车工程学院。

上海交通大学- 船舶与海洋工程设计研究所。

华中科技大学- 船舶与海洋工程设计研究所。

天津大学- 智能与计算学部。

大连理工大学- 建设工程学部。

浙江大学- 机械工程学院。

西安交通大学- 机械工程学院。

合肥工业大学- 电气与自动化工程学院。

这些排名信息可能不全面，且排名可能会随时间和不同评价机构的更新而有所变化。建议查询权威的教育评级机构发布的最新数据以获取最准确的信息。