根据最新的信息，殡仪专业（现代殡葬技术与管理专业）的最高排名如下：

长沙民政职业技术学院- 全国排名第一位

北京社会管理职业学院- 全国排名第二位

武汉民政职业学院- 全国排名第三位

这些排名信息来源于不同的评价标准和更新周期，因此具体排名可能会根据不同的评价标准和更新周期有所变化。如果您需要了解更多详细信息，建议进一步核实相关排名来源。