选择专业级别的古筝时，可以从以下几个方面进行考虑：

品牌

敦煌古筝：音色明亮清脆，爆发力强，手感略硬，适合快节奏曲目和舞台演出。

神声古筝：音色明亮圆润，适用性强，手感适中，适合各种类型曲目。

朱雀古筝：音色醇厚，共鸣感强，余韵悠长，手感适中。

音色

明亮清脆：适合快节奏和高音部分突出的曲目。

圆润均衡：适合各种类型曲目，尤其是慢节奏曲目。

醇厚余韵：适合需要长时间共鸣和表现力的曲目。

用料和工艺

面板：优选纹理顺直、宽度均匀、经脉明显的桐木，质地要求松中带刚。

周边用料：以老红木、紫檀、汉楠木为佳，这些木材能提升古筝的音质。

筝码：以红木、鸡翅木、檀木为佳，重量适中且与面板吻合。

装饰：避免过度装饰，以免影响共振和音质。

手感

略硬：如敦煌古筝，适合需要快速反应和力度控制的演奏。

适中：如神声和朱雀古筝，适合大多数演奏需求。

个人偏好

根据自己的用筝需求、对音色的偏好及预算选择相应档次型号的古筝。

试弹

如果条件允许，亲自试弹不同品牌的古筝，感受其音色和手感，选择最适合自己的。

价格

避免购买高价古筝，特别是那些没有明确材质和工艺保证的产品。

综合以上因素，可以挑选出最适合自己的专业级别古筝。建议选择知名度高、口碑好的品牌，并亲自试弹以确认音色和手感是否符合预期。