选择航空航天考研专业时，可以从以下几个方面进行考虑：

兴趣和职业规划

航空工程：适合对机械和电子感兴趣的学生，涉及飞机设计、制造、维修等方面。

航空管理：适合对管理和运营航空公司感兴趣的学生，包括财务管理、人力资源管理、市场营销等。

航空物流：适合对供应链管理感兴趣的学生，涉及货物的有效管理和运输。

航空安全：适合对飞行安全感兴趣的学生，包括风险评估、应急处理等。

航空法：适合对法律感兴趣的学生，学习航空法律和法规。

航空环境科学：适合对环境科学感兴趣的学生，研究航空活动对环境的影响。

专业背景和学科特点

机械工程：航空航天工程的基础学科之一，转换到机械工程专业或者机械与电子工程专业可能是一个好的选择。

电子信息工程：与航空航天领域紧密相关，适合对这些领域感兴趣的学生。

材料科学与工程：航空航天工程中需要用到许多材料科学的知识，适合对这些领域感兴趣的学生。

动力工程及工程热物理：这些专业与航空航天领域的动力系统和热力学等方面相关，适合对这些领域感兴趣的学生。

力学专业：包括工程力学、数学力学、空气动力学等，适合对力学有浓厚兴趣的学生。

控制科学与工程：与航空领域的控制系统和导航技术等方面相关，适合对这些领域感兴趣的学生。

高校和导师的选择

北京航空航天大学：在航空航天领域整体实力排名第一，尤其在航天工程方面表现突出。

西北工业大学：航天学院规模较大，研究领域广泛，尤其在航天动力系统等方面有显著优势。

南京航空航天大学：在航空航天工程方面也有很好的表现，且地理位置优越，生源优秀。

哈尔滨工业大学：在航天领域科研实力国内最强，尤其是在航天动力系统和导航制导等方面。

录取率和竞争情况

热门专业：如信息与通信工程、控制科学与工程专业可能竞争较为激烈，但录取率可能相对较高。

冷门专业：如飞行器设计与工程、飞行器动力与工程、飞行器制造工程等可能相对容易一些，录取率可能相对较高。

综上所述，选择航空航天考研专业时，建议结合个人兴趣、职业规划、专业背景和行业发展趋势进行综合考虑，选择最适合自己的专业方向。同时，可以关注各高校的优势学科和导师，以提高考研的成功率。