选择中级职称的专业时，应综合考虑以下因素：

专业背景要求：

申请者的专业背景应属于工程学科范畴。通常，文科类专业如行政管理、会计、文学等不符合申请条件。申请的专业应与所学专业一致或高度相关。若专业不对口，可能需要通过专业能力测试；若专业对口，则通常无需参加此类测试。

工作经验：

选择与自己工作内容和职业发展方向相关的专业，以便更好地准备考试和展示专业能力。

市场需求：

考虑当前市场需求和行业发展趋势，选择热门且发展前景较好的专业。例如，工程类、计算机与信息技术、医学与护理、教育类、经济与管理、法律类、艺术与设计、环境科学与工程、农业与林业等专业。

个人兴趣和职业规划：

选择专业要根据自身的兴趣、能力和目标进行，不要盲目追随热门专业，而是要找到适合自己的发展方向。

职称评审机构或行业协会的要求：

可以参考一些职称评定机构或行业协会的要求和指南，了解中级工程师职称的专业要求。

证书上的专业：

具体证书专业是评委会设置的固有专业名称，申报时应选择与工作方向一致的专业名称。

跳槽/跨行后的专业选择：

中级申报专业是看你最近3-5年内的工作方向，做什么就报对应专业方向。申报高级的话，不用跟中级证书专业一致，也是看你中级获取后几年从事工作的专业方向。

政策导向：

根据所在地区的产业特点和政策导向来选择专业。例如，如果所在地区大力发展新能源产业，那么选择与新能源相关的工程技术专业可能是一个不错的选择。

综上所述，在选择中级职称的专业时，应该综合考虑个人的学历背景、实际工作经验、市场需求和前景、个人兴趣和职业规划以及职称评审机构或行业协会的要求。同时，要注意选择与自己学历专业和工作经验相匹配的专业，以提高评审通过的可能性。