在山东艺考中选择专业时，可以考虑以下几个方面：

个人兴趣和专长

选择你真正热爱并对其感兴趣的专业非常重要。艺考专业需要终身的投入和努力，只有对自己选择的专业充满热情，才能坚持不懈地学习和进步。

评估自己在该领域中的潜力，观察自己是否具备相关的天赋和才能，以便在未来能够取得较好的成绩和发展。

专业适配性

考虑自己的个人特点和优势，以及专业的要求和教学内容，评估自己的专业适配性。每个艺术专业都有不同的学习和表演要求，需要具备不同的技能和能力。

了解各个专业的课程设置、教学方法、作品要求等方面，根据自己的特长和兴趣选择最适合自己的专业。

职业前景

考虑专业未来的就业前景和行业发展趋势。有些艺术专业相对来说就业机会较多，发展前景较好，而有些专业需要更多的竞争和努力。

了解行业的发展状况、就业形势、就业岗位需求等，根据个人的目标和追求，选择具有较好就业前景的专业。

学校声誉和教学实力

选择一所艺术类专业声誉好、教学资源丰富的学校，有助于你接受专业的指导和培养，提高个人技能和水平。

专业导师和教师

观察学校的专业导师和教师，在选择专业时要注意导师的背景和经验，以及和自己的配合度，导师的指导和辅导对于个人的发展和成功具有重要的影响。

学习资源和设施

考虑学校提供的学习资源和设施，如实验室、工作室、舞台等。良好的学习环境和硬件条件有助于提供更好的学习和实践机会。

文化课要求

了解不同专业的文化课要求，选择适合自己文化基础的专业。例如，编导专业对文化要求较高，而舞蹈、播音主持等专业相对较低。

统考和校考

根据自己的情况选择参加统考还是校考。统考专业相对容易通过，但竞争激烈；校考专业可能录取率较高，但难度较大。

综上所述，选择专业时不仅要考虑自己的兴趣和潜力，还要结合专业的适配性、职业前景、学校声誉、导师资源、学习资源等多方面因素，做出明智的选择。