以下是一些被普遍认为是较难学的大学专业排名：

医学：

医学专业因其庞大的知识体系和复杂的实践要求，被认为是难度较大的专业。学生需要具备深厚的生物、化学、物理等基础知识，并在临床实习期间面对各种复杂的病情和病人，快速、准确地诊断和治疗。此外，医学专业的就业门槛也很高，通常需要博士学历。

物理学：

物理学是一门理论性极强的学科，需要学生具备深厚的数学基础和物理理论知识。物理学专业还需要学生具备极高的抽象思维能力和实验技能，以便理解和应用复杂的物理现象和规律。

法学：

法学知识体系庞大且更新迅速，需要学生具备深厚的法律理论基础和广泛的法律知识。法律专业还需要学生具备极高的逻辑思维能力和语言表达能力，以便在法庭上为当事人辩护。法律条文不断更新，学生需要与时俱进。

建筑学：

建筑学不仅是一门技术，更是一门艺术，对从业者的要求非常高，需要对自己的作品负责，因此压力普遍较大。

核工程与核技术：

该专业学生主要学习工程热物理、核工程、核技术的基础理论，并受到核工程、核技术方面的实践训练，专业难度巨大。

数学：

数学对人的逻辑思维要求非常强，学数学的人通常非常聪明，但学习过程中可能会遇到很多挑战。

神经科学：

该学科需要整合其他专业的知识，知识面广泛，学习难度较大。

软件工程：

软件工程专业虽然是当前很火爆的计算机类专业，但它也是很难学的专业之一。

机械设计与制造及其自动化：

该专业对抽象思维能力要求高，涉及模拟电路、高频电路、机械制图等内容，对动手能力和实践能力的要求也很高。

计算机类：

计算机类专业虽然就业岗位多，但考试难度较大，尤其是编程和算法部分。

这些专业之所以难度较大，主要是因为它们需要学生具备深厚的理论基础、广泛的知识和技能，以及较高的抽象思维能力和实践能力。建议学生在选择专业时，充分了解各个专业的特点和要求，结合自己的兴趣和职业规划，做出明智的选择。