根据最新的信息，香港中文大学在易经研究和教育方面享有较高的声誉，并且被认为是易经专业排名较高的大学之一。虽然其他大陆高校如北京大学、清华大学、中国人民大学等也在易经研究方面具有较高的学术水平和研究实力，但香港中文大学在此领域的表现尤为突出。

因此，如果你对易学研究有浓厚兴趣，香港中文大学是一个值得考虑的选择。在选择学校时，建议综合考虑学校的学术声誉、师资力量、课程设置以及研究方向，以便找到最适合自己的学习环境。