长安大学的伙食费用大致如下：

一般情况

男生每月伙食费约1200元，女生约1000元。

食堂就餐

如果只在食堂吃饭，费用较低，约400元左右。

食堂的物价相对实惠，具体价格如下：

素菜一般3元一个。

荤菜一般4元一个。

一顿10元可以管饱。

外出就餐

如果喜欢外出就餐，费用约600元左右。

综合费用

根据长安大学所在地的消费水平，一月的生活费大约需要3000-4000元人民币，其中包括住宿费、饮食费、交通费、学习用品费等。

建议

学生可以根据自己的生活方式和消费习惯，合理规划预算，控制饮食费用。如果经常外出就餐，可能需要适当增加伙食费预算；如果在食堂就餐，则相对较为经济。