以下是2024年亚洲酒店管理专业的排名情况：

香港理工大学：

在亚洲酒店管理专业大学排名中位居首位。

马来西亚泰莱大学：

国际酒店管理专业进步迅速，在QS排名中位于世界第14位，亚洲第2位，马来西亚第1位。

澳门大学：

在酒店及休闲管理领域排名世界第41位，亚洲前10。

澳门旅游学院：

旅游及酒店管理专业排名世界第18位，亚洲第2位。

新加坡南洋理工大学：

虽然是亚洲酒店管理专业的重要高校之一，但排名有所下滑。

复旦大学：

在酒店管理专业方面表现突出，在各类酒店排名中名列前茅。

首都师范大学资源环境与旅游学院：

该学院在酒店管理专业方面也有一定的影响力。

广州大学：

在酒店管理专业方面表现优秀。

普渡大学马来西亚精英大：

普渡大学马来西亚分校在酒店管理专业方面排名靠前。

瑞士SEG酒店管理学院：

在国际上享有盛誉。

这些排名信息来源于不同来源，包括校友会发布的中国大学排名和QS世界大学排名等。建议考生根据自身情况和目标院校，综合考虑学校的地理位置、专业特色及师资力量等因素，选择最适合自己的学校。