以下是一些适合在地摊上经营的专业和相关项目：

新闻学

相关技能：新闻传播知识、媒体实践

适合项目：售卖报纸、杂志、新闻更新服务、制作和销售新闻相关纪念品或周边产品。

法学

相关技能：法律基础知识、咨询能力

适合项目：提供法律咨询服务、销售法律相关参考资料或咨询服务。

市场营销

相关技能：市场需求分析、消费者行为研究、产品定位和价格策略

适合项目：销售各类商品、提供市场分析和建议。

计算机

相关技能：计算机硬件与软件知识、维修技能

适合项目：提供手机贴膜、电脑维修服务、销售IT产品如打印机、网络设备等。

心理学

相关技能：人际交往能力、理解消费者心理

适合项目：心理咨询、天桥算卦、提供心理咨询服务。

土木工程

相关技能：土木工程学科基本理论和知识

适合项目：提供房屋建筑、地下建筑、道路、桥梁等相关服务或产品。

美术学

相关技能：绘画技能

适合项目：提供画像、素描、水彩、油画等服务、销售艺术画作或工艺品。

食品生物工程

相关技能：食品科学知识

适合项目：特色小吃摊、营养餐配送。

机械类

相关技能：家电维修技能

适合项目：提供家电维修服务、桌椅修理。

会计

相关技能：会计知识

适合项目：代理记账服务。

这些专业在摆地摊方面具有各自的优势和适合的创业项目。建议根据个人兴趣和技能选择合适的专业，并结合市场需求进行具体的项目规划和实施。