退伍考研专项计划专业选择时，可以从以下几个方面进行考虑：

个人兴趣与职业规划

兴趣优先：选择自己感兴趣的专业有助于保持学习的热情和动力，从而更好地应对学习和未来的挑战。

职业规划：考虑自己的长期职业规划，选择与之相关的专业可以提高就业竞争力。

市场需求与就业前景

市场需求：了解当前市场需求和就业前景，选择有较好就业前景的专业。

部队需求：部队更缺乏掌握高端科学技术的基层工作人员，因此选择理科和工科专业如机械、电子、计算机等会有较大优势。

专业限制与自身条件

专业要求：某些专业如医学类对本科有要求，理工类专业对数学要求较高，要确保自己符合报考条件。

学科背景：考虑自己的学科背景和优势，选择能够发挥自己长处的专业。

政策导向与优惠

政策优惠：退役大学生士兵考研可以享受加分政策，具体加分情况根据服役期间的表现而定。

专项计划：专项计划通常是由教育部单独下达招生名额，不占用学校的其他招生名额，因此竞争压力相对较小。

院校选择与综合实力

院校选择：选择有影响力、校园环境优美、专业水平高的院校，同时考虑院校是否有针对退役军人的优惠政策。

综合实力：考虑学校的综合实力、地理位置、专业设置等因素。

跨专业报考

跨专业考：一般而言，退役大学生士兵考研没有专业限制，可以跨专业报考，但需注意跨专业的难度和就业前景。

实战经验与技能

实战经验：若在军队中积累了一定的实践经验，可考虑选择与之相关的专业，如军事学、信息技术、管理学等。

综合以上因素，退役士兵在考研专项计划专业选择时，应综合考虑个人兴趣、职业规划、市场需求、政策导向、院校选择等多个方面，选择最适合自己的专业和学校。同时，建议认真研究考试大纲和要求，制定合适的复习计划，并考虑自己的适应能力和兴趣方向。